WILDE PLANTEN EN GENEESKRACHTIGE KRUIDEN
Onlangs organiseerde Vrouwennetwerk Sint-Oedenrode een boeiende thema-avond over de
kracht van de natuur. De lezing werd verzorgd door Annemieke Renders, IVN-gids en
Herborist.
Een herborist plukt, droogt en verwerkt kruiden tot kruidenproducten die thuishoren binnen
een natuurlijke levenswijze en de natuurlijke gezondheidszorg.
EEN REIS DOOR DE HISTORIE
Annemieke nam ons mee terug in de tijd van onze voedselketen. Deze reis begon al 50 jaar
voor Christus, toen de Romeinen via reizen en biologen via hun reizen nieuwe planten en
voedsel introduceerden. Onze voorouders leefden van wat de natuur hen bood door te
plukken, te verzamelen en te experimenteren.
DE NATUUR ZORGT VOOR ONS
Als planten giftig waren dan zaten wij hier niet.
Planten, zaden en oliën bevatten voor ons essentiële stoffen
Het gaf de mens voedsel zoals paardenbloem, munt, zevenblad
Geneesmiddelen zoals hartgespan, goudsbloem, kamille, moerasspirea
Annemieke ging dieper in hoe we daar gebruik van kunnen maken in ons basisvoedsel.
WAT KUNNEN WE ETEN UIT DE NATUUR
Voedsel uit de natuur zijn bijvoorbeeld hazelnoten, walnoten en kastanjes. Als groente
bijvoorbeeld zevenblad, brandnetel, winterpostelein.
Vruchten zoals bv braam, bosbes enz.
Geneeskrachtige kruiden uit de natuur bij verkoudheden: kamille, tijm, hondsdraf. Bij
hoofdpijn kauw op een wilgentakje (salicine).
WILDPLUKKEN HOE DOE JE DAT EN WAT ZIJN DE REGELS
– Met respect voor de natuur
– Pluk op verschillende plekken (herstel plant)
– Gebruik schaartje (schade)
– Pluk in schone gebieden
– Pluk bij voorkeur in de ochtend
Aan het einde van de lezing demonstreerde Annemieke hoe je zelf olie kunt maken met mooie
open vers geplukte bloemen. Deze in koudgeperste biologische zonnebloemolie te doen en
middels een proces van 6-12 weken te laten rijpen tot een kruidenolie van goede kwaliteit.
Tevens gaf ze uitleg over hoe je zelf thee kunt maken door het plukken en drogen van
bladeren van bijvoorbeeld munt, citroenmelisse en braamblad.
Kortom een inspirerende avond met bovengenoemd slechts een impressie van hetgeen
Annemieke te vertellen had.
Hieronder vermeld nog enkele naslagwerken om een en ander nog eens rustig na te lezen.
INTERNET : https://www.floravannederland.nl/planten
APP’S : Obsidentify en PlantNet
BOEKEN : Eetbare Wilde Planten Fleischhauer/Guthmann/Spiegelberger (naslagwerkje)
Heukels ‘ Flora van Nederland’
Aanrader: Zout, suiker, vet van Michael Moss
Dokters van nature Jaap de Roode (hoe dieren zich gezond houden)
